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對此，全家繼與日本UCC合作咖啡豆升級外，更進一步與世界盃虹吸大賽亞軍楊衣姍聯手費時多月研發，才推出專為店內咖啡豆打造的烘焙糕點，共有7款，包括巧克力夾心棒蛋糕、堅果起司條、古典巧克力和波蘿餅乾等。
隨著台灣消費者越來越喜歡喝咖啡，進而帶動超商咖啡業績成長，其中據全家觀察指出，在這股風氣的影響下，Let's Café第一季銷售較去年同期成長三成，尤其美式咖啡銷售更宛如黑馬成長四成，由此可見黑咖啡已成為發燒新顯學。
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▲全家與世界盃虹吸大賽亞軍楊衣姍聯手，鎖定這股咖啡消費新顯學，推出專為店內咖啡豆打造的烘焙糕點共7款。（圖／記者曾婉婷攝）
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全家鮮食部副部長黃信逢指出，進一步觀察嗜飲黑咖啡的飲用族群，發現有不少消費者在早上時，喜歡買美式咖啡搭配夯番薯，而這些人除了喜歡品嚐咖啡的濃郁口味，還喜歡加點一份甜點互相搭配，因此才想推出專為店內咖啡豆打造的烘焙糕點，可在下午時於超商座位區邊喝咖啡邊吃甜點，希望讓消費者在超商就能享受到猶如咖啡廳的高質感。
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